199,00 Kč
Hojicha Powder je jemně mletý pražený zelený čaj z Japonska vyráběný z pečlivě vybraných čajových lístků pěstovaných na úpatí kopců Uji nedaleko města Kjóto. Během tradičního procesu pražení při teplotě přibližně 200 °C získává charakteristickou hnědou barvu, jemné aroma a bohatou chuť s tóny pražených oříšků, karamelu a lehce kouřovým nádechem. Díky procesu pražení obsahuje přirozeně méně kofeinu než klasická matcha.
Hojicha Powder se snadno připravuje a je ideální pro horké i studené nápoje, oblíbené Hojicha Latte, smoothie nebo dezerty. Skvěle se kombinuje s klasickým i rostlinným mlékem a podle chuti jej lze dosladit medem, cukrem nebo sirupem. Je vhodnou volbou pro všechny, kteří hledají jemnější alternativu ke klasickému zelenému čaji nebo k matcha.
Příprava: Do čajové misky přidejte 2 g Hojicha Powder, zalijte 60 ml vody o teplotě přibližně 80 °C a rozmíchejte bambusovou metličkou nebo napěňovačem do jemné pěny. Poté dolijte dalších 150–200 ml vody. Pro přípravu Hojicha Latte přidejte teplé mléko a podle chuti med, cukr nebo sirup.
Složení: 100 % pražený zelený čaj Hojicha.
Země původu: Japonsko.
Upozornění: Skladujte v suchu a temnu při teplotě 4–25 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením a mrazem. Výrobek může obsahovat stopy obilovin, vajec, sóji, mléka, celeru, hořčice a sezamu.